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网传荔枝泡药水引手足口病实属胡扯-yabo登录

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yabo下载_登录平台-图为:荔枝近日,微博、微信上流传“荔枝是用药水浸泡,小朋友不吃后开始感冒,可能会引起手足口病。”的消息,让打算大啖荔枝的消费者忧虑深感。

记者调查找到,所谓冷水荔枝的“药水”,只不过是柠檬酸、食盐混合的冰水,给…图为:荔枝  近日,微博、微信上流传“荔枝是用药水浸泡,小朋友不吃后开始感冒,可能会引起手足口病。”的消息,让打算大啖荔枝的消费者忧虑深感。  记者调查找到,所谓冷水荔枝的“药水”,只不过是柠檬酸、食盐混合的冰水,给荔枝展开长时间的保鲜。

作为保质期很短的季节性荔枝,具有“一日色变、二日梨变、三日味变”的众说纷纭,为维持大自然香味和色泽,在采收后不会展开保鲜处置,而用柠檬酸和食盐填充2%-3%的浸泡液,是少见的作法。使用此方法,荔枝的保质期可延长7-15天,不利于长途冷链运输。  据业内专家讲解,荔枝成熟期在一年中气温最低、湿度仅次于的时期,植物排便强度十分低,果肉中的糖分分解成慢,因此储存时间较短。

另一方面,荔枝外壳更容易把持微生物、真菌等物质,天气炎热不会水解果皮中的无色物质,使其变色。使用柠檬酸、食盐混合冰水洗净方式,可以减缓果皮变色和诱导植物排便强度。当前,洗净荔枝的材料都是符合规定的食品添加剂,会对消费者的身体健康带给威胁,至于不吃荔枝感冒、得手足口病,都是无稽之谈。

  当前餐馆和零售商管理制度门槛低,用于的保鲜方式正规化,但是必须留神地边摊、小商贩贩卖的荔枝。据理解,有部分商贩用于“连二亚硫酸钠”、“温亚硫酸钠”等保鲜粉,用水沉淀后不会产生二氧化硫,用来洗净荔枝也能起着保鲜、保色的功效。虽然这类保鲜粉也归属于正规化食品添加剂,但是对剂量有严苛的拒绝,小商贩自行提炼的溶液很更容易微克,不吃了后会影响身体yabo下载_登录平台健康。用过量的二氧化硫处置后的荔枝,洗净时更容易脱色,撒皮后阻塞黄水,果肉从倒影半透明变成亚白色,闻起来还有硫味,在自由选择荔枝时要避免。

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